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8月19日下午，市场监管局高新区分局联合驿城区教育局召开学校食堂食品安全主体责任推进会，辖区22家学校（幼儿园）负责人和食堂管理人员参加培训。会上高新区市场监管分局负责同志向参会人员宣读了《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》，对重点项目进行解读，同时给每位学校（幼儿园）食堂负责人发放“五类”（主食、肉类、蔬菜、调料、其他）进货台账和重点区域食品安全风险警示标语，帮助学校落实好进货分类登记存放和理清食堂风险点名称、所在位置。

会议要求，各学校食堂在开学前要严格落实进货查验和采购记录制度；落实好食品安全校（园）长负责制、校领导陪餐制，规范学校食堂硬件设施建设，强化食品采购、贮存、加工制作、供餐等全链条风险防控，实现“互联网+明厨亮灶”全部接入舌尖安全网，全面提升高新区学校食品安全与营养健康水平。

经过此次培训，与会的学校（幼儿园）食堂负责人一致表示将认真落实学校食堂食品安全主体责任，及时进行食堂风险排查，在秋季开学前整改到位，切实保障广大师生饮食安全。