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泌阳县市场监督管理局深入开展校园食品安全专项整治行动
2023-02-14 10:11:09 来源: 驻马店人民政府网
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(资料图)

为确保新学期校园食品安全,切实保障师生饮食健康,春季开学前后,泌阳县市场监管局立足职能,对全县学校食堂食品安全开展专项整治行动,对校园食堂食品安全风险隐患开展全面排查。截至目前,出动执法人员1200余人次,检查校园食堂238所,发现各类问题310个,下达责令整改80份,清理、下架不合格食品原料及调料200余公斤。

突出整治重点。重点对校园食堂落实主体责任、食品安全自查、进货查验、领导陪餐、过期食品原料、清洗消毒、场所卫生等情况进行监督检查。

强化主体责任落实。开学前,给全县中小学校长致《平安一封信》,发布开学消费警示,提醒校(园)长压实食品安全主体责任。督促学校落实食品安全主体责任,查制度,确保各项食品安全制度健全并符合实际;查人员,确保从业人员取得有效健康证明;查环境,确保环境卫生整理到位;查原料,确保库存食品及原料无过期变质;查加工制作,确保加工制作区域规范有序。

加强监督检查。坚持问题导向,严格落实“四个最严”要求,强化底线思维,细化措施,落实责任,持续开展春季学校食品安全风险隐患排查工作,坚决做到监督检查到位、风险排查到位、梳理分析到位、处罚打击到位、整改落实到位,确保排查工作取得实效,坚决捍卫全县广大师生“舌尖上的安全”。

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