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2月27日下午，县人民政府副县长廖向东到包保学校及企业督导检查食品安全 “两个责任”工作机制落实情况。

廖向东先后来到包保的汝南县实验学校、河南恒美食品有限公司、汝南县信念食品有限公司、汝南闫氏副食品有限公司南关购物广场等单位，对食品安全总监和食品安全管理员配备情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行现场检查。所到之处，他仔细检查了员工晨检、原料采购、食品储存、切配烹饪、清洗消杀、食品留样等食品安全管理制度落实情况，实地查看了师生就餐环境、后厨卫生状况等。他指出，食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，特别是学校食品安全，关系着学校工作、学生学习以及社会的和谐稳定，各单位各部门要高度重视，压紧压实食品安全属地管理和学校安全主体责任，共同筑牢校园食品安全防线。

针对食品安全“两个责任”工作机制落实工作，廖向东强调，一是把握时间节点。各乡镇政府、街道办事处以及包保干部要全面落实责任、任务、督查“三项清单”，如期完成各自包保主体入户督导检查以及APP打卡工作，确保“两个责任”按时按质按量稳步推进。二是加强教育培训。要分级、分乡镇、街道多形式开展包保干部培训，将上级政策及有关法律法规要求讲清讲透，让包保干部真正清楚“干什么”以及“怎么干”，全面提升包保干部的食品安全意识和水平。三是突出亮点挖掘。在做好规定动作的基础上，要善于总结、提炼工作经验，着重在方便基层工作、服务企业发展上下功夫，确保食品安全“两个责任”工作抓出成效、抓出经验。