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“五一”将至，为营造安全、放心、有序的节日市场环境，泌阳县局多措并举筑牢节日餐饮食品安全。

一是加强宣传引导。针对节日人员流动大，外出人员多，家人集中聚餐等特点，县市场监管局通过发布“五一”餐饮消费警示等形式，引导广大消费者安全消费、节约消费、提高维权意识。二是突出监管重点。加大对校园食堂、养老机构、景区饭店（农家乐）、高速服务区等餐饮经营服务单位开展监管检查。开展集体聚餐专项检查，加强对农村集体聚餐协管员、流动包桌厨师食品安全知识培训，引导农村集体聚餐承办者提前备案、开展指导，预防发生集体聚餐食品安全事故。三是加强监督抽检。加大对餐饮店牛羊猪肉、食用油、青菜、调料、餐饮具等食品及相关产品的抽检监测力度，及时公布抽检结果，发布消费提示警示，并及时对不合格食品开展核查处置，切实消除风险隐患。

至目前，该县市场监管局已对校园食堂、养老机构餐饮安全开展“阳光执法”活动5期；对农村集体聚餐协管员、流动包桌厨师开展食品安全知识培训600余人；检查重点餐饮经营单位786家，整改隐患问题164个。