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为制止餐饮浪费行为,营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,上蔡县市场监管局按照市局部署和要求,在全县范围内开展制止餐饮浪费专项行动。
日常检查中,执法人员重点查看餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反餐饮浪费标识等资料,引导餐饮服务经营者主动向消费者提供小份菜、半份菜及剩菜打包服务,督促经营者在落实食品安全管理制度基础上,加强食品安全管理,深度实施反食品浪费各项措施,及时消除食品安全隐患。目前,共检查各类餐饮单位137余家次,查处责令整改不到位、诱导点餐等违法问题15处,行政处罚1起,罚款2000元。
下一步,县市场监管局将在加强宣传、督导力度的同时,重点围绕餐饮外卖、自助餐、婚宴等重点环节,依据《反食品浪费法》从严从快查处食品浪费行为,努力营造“浪费可耻、节约光荣”的消费新风尚。
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